Täglich geöffnet von 11.30 bis 22.00 Uhr,
Sonntags bis 16.00 Uhr

Speisenkarte

Suppen
Ukrainische Soljanka
Zitronenscheibe, Sahnehäubchen, Weißbrot                          3,20                            

Salate
Kleiner Salatteller
Knackiger Salat nach Angebot, Gurke, Tomate, Mais                    8,00 
Thunfischsalat
Salat nach Angebot, Gurke, Tomate, Mixpickles, Oliven und Thunfisch            
Hirtensalat
Salat nach Angebot, Gurke, Tomate, Mais, Schinkenstreifen und Schafskäse   12,50

Vorspeisen
Würzfleisch
mit Käse überbacken, Zitronenspalte, Toast                                                     7,50

Fisch
Rotbarschfilet
Buntes Gemüse, Petersilienkartoffeln                                                           15,80                                                                                                                                           Forelle „Müllerin“
Apfelrotkohl, Butterkartoffeln                                                                      16,60
Zanderfilet, gegrillt
Zitronenbutter, Rotkohl, Petersilienkartoffeln                                                          16,70
Pralinen vom Lachsfilet,
Grüne Nudeln                                                                                                               16,80

Gerichte aus der Sächsischen Küche
Chemnitzer Sauerbraten
Rotkohl, Klöße1,2,4,6 14,90
Wildgulasch
Rotkohl, Klöße1,2,4,6 15,20
Kalbsbraten
Blumenkohl, Kartoffeln 15,40
Rinderroulade
Rotkohl, Klöße1,2,4,6     15,60
Rinderzunge
Buttererbsen, Kartoffeln1,5 15,40
Entenbraten
Rotkohl, Klöße1,2,4,6 16,60
Wildschweinbraten, Pilze
Rosenkohl, Klöße1,2,5     16,80
Lammbraten
Speckbohnen, Klöße 16,90
Gerichte vom Grill und aus der Pfanne*
Käse- Basilikum- Schnitzel
Schweinesteak mit Käse und Basilikum gefüllt, grüne Nudeln1,5,7 15,20
Überbackenes Champignon- Steak
gedünstete Champignons, gratiniert, Kroketten1,4 15,40
Schnitzel „Braumeister Art“
Schweinesteak mit Schinken und Käse gefüllt, buntes Gemüse, Rösti- Ecken 15,60
Schnitzel „Holsteiner Art“
2 Spiegeleier, Kapern, Sardellen, Kartoffeln, Blumenkohl 15,80
Steak au four
Buttererbsen, Herzogin- Kartoffeln 15,90
Rumpsteak
Kräuterbutter, Pommes frites1       16,20
… und das darf aufn´ Dorf nicht fehlen…* (erst ab 18.00 Uhr)
Bauernfrühstück
bunt garniert 14,80
Sülze (nach Angebot)
Remouladensoße1, Bratkartoffeln, bunt garniert 14,90
Leber (nach Angebot)
gedünstete Zwiebeln, Butter, Kartoffelpüree1,6 15,10
Für unsere kleinen Gäste*
„Bambi“
Spaghetti, Tomatensoße und geriebener Käse1,4,7 6,50
„Max und Moritz“
Hefeklöße, Vanillesoße mit Früchten1,4,7 6,50
„Der Kartoffelkönig“
1-2-3-Puffer mit Apfelmus und Sahnehäubchen1,6,4,7 6,50
Eierkuchen „Fräul´n Blase“
Früchte1,6,7 6,50
Kinderschnitzel "Fred Feuerstein"
Pommes frites, bunt garniert 7,50
Wir wünschen guten Appetit!

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